Sos de ardei iute si dulce pentru iarna

Sos de ardei iute si dulce pentru iarna

Ce ardei se folosesc pentru reteta de eros pista sau edes anna de casa? Este neaparata nevoie sa se foloseasca ardei rosii, kapia, normali si iuti. In total eu am folosit 400 g ardei cantariti dupa ce am eliminat cotorul si semintele. La 400 g ardei normali eu am folosit o jumatate de ardei iute si...

Gogonele murate in saramura pentru iarna

Gogonele murate in saramura pentru iarna

Spala gogonelele si ardeiul iute, apoi pune-le sa se scurga. Intre timp, curata morcovii, usturoiul, telina si hreanul, apoi spala-le bine. Taie in rondele morcovul si in fasii ardeiul iute, telina si hreanul pentru a le putea pune printre gogonele. Taie in patru fiecare gogonea fara a raspunde in partea...

Prajitura berlineza

Prajitura berlineza

Blat: Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza galbenusurile impreuna cu zaharul. Incorporeaza albusurile mixate in prealabil. Adauga faina cernuta impreuna cu cacaua si adauga nuca de cocos. Amesteca cu o spatula pentru a obtine un amestec omogen. Toarna aluatul obtinut intr-o tava cu dimensiunea de...

Prajitura Craiasa Zapezii

prajitura craiasa zapezii

Mixeaza bine albusurile cu un praf de sare. Treptat adauga zaharul si continua sa mixezi pentru a obtine o bezea tare. Pune uleiul, apoi incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Pune aluatul intr-o tava cu dimensiunea de 23 x 35 cm tapetata cu hartie de copt si coace la cuptorul...

Placinta turnata cu branza de vaci

placinta turnata cu branza de vaci si blat de biscuiti

Branza pe care o folositi trebuie sa fie cat mai cremoasa. Eu am folosit branza de vaci la galetusa. Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza galbenusurile impreuna cu 1/2 cana de zahar pudra. Adauga branza de vaci. Separat bate spuma albusurile adaugand o cana de zahar pudra si zaharul...