Prajitura “Toffi”

prajitura toffi

Blat: Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusurile si adauga treptat zaharul pana cand vei obtine o bezea tare. Pune galbenusurile unul cate unul si continua sa mixezi. Incorporeaza faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt amestecand cu o spatula. Toarna aluatul obtinut...

Prajitura Snickers fara coacere

prajitura Snickers fara coacere

Intr-un bol, amesteca 250 ml lapte impreuna cu pudra de budinca. Pune laptele ramas impreuna cu zaharul intr-o craticioara, la foc. Cand amestecul de lapte din cratita ajunge la punctul de fierbere, adauga compozitia cu pudra de budinca. Gateste la foc mic amestecand continuu pana cand crema...

Tort cu crema de nuca si ciocolata

Tort cu crema de nuca si ciocolata

Tapeteaza cu hartie de copt o tava rotunda de tort cu diametrul de 18 cm si marginile detasabile. Blat: Intr-un bol, mixeaza spuma ouale. Treptat adauga zaharul si continua sa mixezi. Pune uleiul si apoi, apoi incorporeaza faina cernuta impreuna cu praful de copt si cacaua. La final incorporeaza nuca...

Prajitura cu foi de miere, crema si gem

Prajitura cu foi de miere, crema si gem

Foi: Dizolva mierea in laptele cald (toate se incalzesc putin). Separat, amesteca faina impreuna cu sarea si untul taiat cubulete. Dupa ce amestecul de miere si lapte s-a racit, adauga ouale. La final incorporeaza amestecul de faina, sare si unt. Formeaza aluatul intr-o minge si imparte-l in doua parti...