Prajitura “Calea Lactee”

prajitura calea lactee

Blat: Pentru inceput separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, bate spuma albusurile, adaugand treptat zaharul pana cand se formeaza o bezea tare. Pune galbenusurile pe rand, apoi incorporeaza faina cernuta impreuna cu praful de copt si cacaua. Toarna aluatul obtinut intr-o tava cu dimensiunea de...

Prajitura cu mere si branza

prajitura cu mere si biscuiti

Merele se spala, se curata de coaja si apoi se dau pe razatoare. Amesteca merele rase impreuna cu o lingura de gris si lasa-le deoparte. Separat, amesteca untul cu o cana de zahar si zaharul vanilat. Adauga galbenusurile, smantana lichida si treptat branza si pudra de budinca. Separat mixeaza albusurile...

Foi cu nuca umplute cu crema de vanilie

foi cu nuca umplute cu crema de vanilie

Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 23 x 32 cm. Mixeaza albusurile si treptat adauga zaharul pana cand vei obtine o bezea tare. Incorporeaza nuca macinata si faina. Distribuie compozitia in tava si coace la cuptorul preincalzit la 200 C timp de aproximativ 15 minute, in functie de cuptor. Dupa...

Prajitura cu mere si budinca

Prajitura cu mere si budinca

Taie untul in cubulete. Intr-un vas, cerne faina impreuna cu praful de copt si zaharul pudra. Adauga un praf de sare si zaharul vanilat. Pune ouale si untul taiat cubulete. Amesteca si framanta pana cand vei obtine un aluat omogen. Infasoara aluatul intr-o folie de plastic si pune-l la frigider timp...