Covrigi cu mac si sare

covrigi cu mac si sare

Se amesteca intr-un bol drojdia cu zaharul şi 3 linguri de apa calduta. Se amesteca bine, apoi se lasa la odihnit 10 minute. Intr-un alt recipient se cerne faina peste care se adauga sare, drojdia şi restul de apa calduta. Se framanta un aluat pana acesta nu se mai lipeşte de maini. Compozitia...

Placinta japoneza cu branza

placinta japoneza cu branza

Este foarte important ca toate ingredientele sa fie la temperatura camerei. Separa albusurile de galbenusuri. Incalzeste usor laptele si adauga untul topit. Pune galbenusurile pe rand, apoi incorporeaza faina impreuna cu amidonul si branza. Compozitia rezultata se trece prin sita ca sa fie...

Cheesecake cu nuca de cocos

Cheesecake cu nuca de cocos

Aluat: Taie untul sau margarina in cubulete. Intr-un bol, cerne faina impreuna cu cacaua, praful de copt si zaharul pudra. Adauga galbenusurile si untul sau margarina taiata cubulete. Amesteca cu o furculita si apoi framanta cu mainile. Formeaza aluatul in doua bile aproximativ egale. Impacheteaza...