Prajitura cu pere si frisca

prajitura cu pere si frisca

Intr-un bol, amesteca faina impreuna cu amidonul, cacaua si praful de copt. Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusurile si adauga treptat zaharul pana cand vei obtine o bezea tare. Adauga laptele si galbenusurile, iar la final incorporeaza ingredientele uscate. Toarna aluatul obtinut intr-o...

Pilaf cu legume

pilaf cu legume

Alege si spala orezul, apoi pune-l intr-un vas. Pune o parte de apa peste el si lasa-l asa cat timp de ocupi de pregatirea legumelor. Taie ardeiul cubulete, morcovii da-i pe razatoarea cu gauri mari si ceapa toac-o marunt. Pune uleiul la incins si adauga ceapa, morcovul si ardeiul gras. Amesteca si ai...

Prajitura Brigadeiro

Prajitura Brigadeiro

Blat: Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusurile si treptat adauga zaharul pana cand vei obtine o bezea tare. Separat mixeaza galbenusurile si adauga uleiul si apa calduta. Incorporeaza faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt. La final adauga lingura cu lingura bezeaua de albusuri...

Sos de ardei iute si dulce pentru iarna

Sos de ardei iute si dulce pentru iarna

Ce ardei se folosesc pentru reteta de eros pista sau edes anna de casa? Este neaparata nevoie sa se foloseasca ardei rosii, kapia, normali si iuti. In total eu am folosit 400 g ardei cantariti dupa ce am eliminat cotorul si semintele. La 400 g ardei normali eu am folosit o jumatate de ardei iute si...

Gogonele murate in saramura pentru iarna

Gogonele murate in saramura pentru iarna

Spala gogonelele si ardeiul iute, apoi pune-le sa se scurga. Intre timp, curata morcovii, usturoiul, telina si hreanul, apoi spala-le bine. Taie in rondele morcovul si in fasii ardeiul iute, telina si hreanul pentru a le putea pune printre gogonele. Taie in patru fiecare gogonea fara a raspunde in partea...