Prajitura deliciu cu nuca si biscuiti

prajitura deliciu cu nuca si biscuiti

Blat: Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, imprastie cele 300 g de nuca taiata. Intr-un bol, mixeaza albusurile impreuna cu un praf de sare. Adauga treptat zaharul si zeama de lamaie. Pune nuca macinata amestecata in prealabil cu pesmetul. Incorporeaza faina cernuta impreuna cu praful de copt. Intinde...

Saramura de peste

saramura de peste

Daca pestele este mai mare, taie-l in bucati potrivite, in caz contrar, il poti lasa intreg. Unge pestele cu putin ulei ca sa nu se lipeasca de gratar sau, de asemenea, poti unge gratarul cu putina slanina. Condimenteaza pestele cu sare si piper si lasa-l 15 minute deoparte. Intre timp, aprinde gratarul...

Prajitura cu pere si frisca

prajitura cu pere si frisca

Intr-un bol, amesteca faina impreuna cu amidonul, cacaua si praful de copt. Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusurile si adauga treptat zaharul pana cand vei obtine o bezea tare. Adauga laptele si galbenusurile, iar la final incorporeaza ingredientele uscate. Toarna aluatul obtinut intr-o...

Pilaf cu legume

pilaf cu legume

Alege si spala orezul, apoi pune-l intr-un vas. Pune o parte de apa peste el si lasa-l asa cat timp de ocupi de pregatirea legumelor. Taie ardeiul cubulete, morcovii da-i pe razatoarea cu gauri mari si ceapa toac-o marunt. Pune uleiul la incins si adauga ceapa, morcovul si ardeiul gras. Amesteca si ai...

Prajitura Brigadeiro

Prajitura Brigadeiro

Blat: Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusurile si treptat adauga zaharul pana cand vei obtine o bezea tare. Separat mixeaza galbenusurile si adauga uleiul si apa calduta. Incorporeaza faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt. La final adauga lingura cu lingura bezeaua de albusuri...