Prajitura Episcopului

prajitura episcopului

Blat: Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile si pune treptat zaharul continuand sa mixezi pana cand se formeaza o bezea tare. Adauga galbenusurile unul cate unul. Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea...

Tort cu nuca si mascarpone

Tort cu nuca si mascarpone

Blat: Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile adaugand treptat zaharul pana cand se formeaza o bezea tare. Pune galbenusurile pe rand, iar la final adauga faina cernuta cu praful de copt. Pune nuca macinata si amesteca usor cu o spatula. Tapeteaza cu hartie...

Chec cu mascarpone si nuca

Chec cu mascarpone si nuca

Blat: Mixeaza untul impreuna cu zaharul, mierea si ouale. Adauga faina, smantana sau iaurtul. Pune condimentele pentru turta dulce, cacaua, cardamom si praful de copt. Amesteca pentru a obtine o compozitie omogena. La final incorporeaza cu o spatula nuca si migdalele tocate marunt. Tapeteaza...

Prajitura japoneza cu mac si mere

Prajitura japoneza cu mac si mere

Pune semintele de mac in apa fiarta si gateste timp de aproximtiv 20 minute. Dupa acest timp, scurge bine semintele de mac de apa in care au fiert. Intr-un bol, mixeaza untul impreuna cu zaharul pudra si adauga treptat, unul cate unul, galbenusurile. Pune merele curatate de coaja si date pe...