Reteta tort cu mere. Este unul dintre deserturile mele preferate. Merge pregatit cu orice fel de mere, insa mie imi place cu mere putin acrisoare.

Tort cu mere
___
Ingrediente
  • 4 oua
  • 200 g zahar
  • 140 g faina
  • un varf cutit de sare
  • 4 g zahar vanilat
  • 4 mere
  • scortisoara
loading...

Mod de preparare tort cu mere:

Spala merele, curata-le de coaja si indeparteaza-le cotorul.

Feliaza merele si amesteca-le cu o lingurita de scortisoara.

Separa galbenusurile de albusuri.

Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile cu un praf de sare.

Trepta adauga zaharul si zaharul vanilat continuand sa mixezi pana cand vei obtine o bezea tare.

Pune galbenusurile unul cate unul si incorporeaza faina cernuta.

Toarna compozitia intr-o tava de tort cu diametrul de 22 – 24 cm tapetata cu hartie si cu marginile detasabile.

___

Niveleaza compozitia la suprafata si aseaza felii de mere in aluat, apasandu-le usor.

Introdu tava la cuptorul preincalzit la 170° C timp de 60 – 70 minute.

Acorda nota pentru reteta Tort cu mere

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 voturi, media: 4,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response