Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Mancaruri diverse

Taie ceapa si ardeiul marunt, iar morcovul cubulete. Intr-o cratita antiaderenta pune cele doua linguri de ulei si legumele. Caleste legumele cat sa se inmoaie si sa isi elibereze aromele. Adauga orezul si „prajeste-l” cateva minute, amestecand continuu. “Prajirea orezului” are rolul de a...

loading...

Spala bine pipotele si inimile, apoi pune-le la fiert in apa rece cu un praf de sare. De indata ce se formeaza spuma indeparteaz-o. Curata ceapa, spal-o si taie-o in solzisori. Ardeii se curata se spala...

Toaca varza marunt, ca pentru salata, si pune-o intr-o oala. Adauga apa cat sa o acopere si pune la fiert pana se inmoaie bine. Separat, toaca ceapa marunt si caleste-o in untul topit, cat sa devina translucida. Scurge...

Portioneaza carnea de pui in bucati mici. Condimenteaza cu sare si piper si pune-o intr-o tigaie cu ulei incins, cat sa se rumeneasca pe toate partile. Transfera carnea rumenita intr-un alt vas si in aceeasi...

Spala sub jet de apa rece coastele de porc. Taie in bucati mai mici coastele de porc si condimenteaza-le cu sare si piper. Prajeste bucatile de coasta de porc in ulei incins pana cand devin aurii. Toaca...