Deserturi si dulciuri de casa

Pentru inceput, spala merele, curata-le de coaja si taie-le in cubulete mici. Pune cubuletele de mere intr-o tigaie adanca. Adauga 3-4 linguri de apa, 100-200 g zahar (in functie de cat de dulci sunt merele). Lasa la foc mici sa scada apa si sa se inmoaie merele. Dupa ce se evapora apa si merele s-au inmuiat,...

loading...

Pune laptele si smantana pentru frisca intr-o craticioara de marime potrivita. Aseaza cratita la foc mediu. Eu am folosit si o pastaie de vanilie, dar daca nu aveti puteti renunta la ea. Cresteaza pe lungime...

Intr-un bol, cerne faina impreuna cu sarea. Taie untul in cubulete mici si pune-l peste faina. Amesteca untul bine maruntit faina. Adauga si amesteca rapid atata apa cat este nevoie ca sa se omogenizeze...

Intr-un castron, pune 200 ml lapte caldut, zaharul vanilat, drojdia si 2-3 linguri faina. Amesteca bine. Lasa deoparte cat sa se activeze drojdia, aproximativ 20 minute. Separat, intr-un vas mai mare,...

Intr-un vas, amesteca faina impreuna cu praful de copt si zaharul pudra. Intr-un alt bol, mixeaza ouale cu laptele, uleiul si zaharul vanilat. Incorporeaza cele doua compozitii. Pune ciocolata topita la...