Conserve si Muraturi

Ce ardei se folosesc pentru reteta de eros pista sau edes anna de casa? Este neaparata nevoie sa se foloseasca ardei rosii, kapia, normali si iuti. In total eu am folosit 400 g ardei cantariti dupa ce am eliminat cotorul si semintele. La 400 g ardei normali eu am folosit o jumatate de ardei iute si sosul...

loading...

Spala gogonelele si ardeiul iute, apoi pune-le sa se scurga. Intre timp, curata morcovii, usturoiul, telina si hreanul, apoi spala-le bine. Taie in rondele morcovul si in fasii ardeiul iute, telina si...

Spala gogonele si legumele. Toaca marunt patrunjelul, mararul si ardeii iuti. Cateii de usturoi se curata si se piseaza bine, iar morcovul se da pe razatoare. Intr-un bol, amesteca toate aceste ingrediente. Taie...

Pentru inceput, ardeii se spala si se sterg. Ia fiecare ardei in parte si ai grija ca sa nu aiba defecte. Ardeii folositi trebuie sa fie crocanti, nu moi. Aseaza cu grija ardeii in borcan, dar nu inainte...

Desi pare extrem de complicat acest sos, de fapt se face extrem de simplu si nu necesita multa munca. In plus, este gata rapid. Pentru inceput, spala legumele si pune-le intr-o cratita. Rosiile se pun...