Reteta prajitura Snickers fara coacere - o prajitura de casa cu biscuiti, crema cu budinca si lapte, crema caramel si glazura de ciocolata. Este o prajitura simpla, delicioasa, care nu necesita coacere.

Prajitura Snickers fara coacere
___
Ingrediente
  • Crema:
  • 650 ml lapte
  • 2 plicuri pudra de budinca cu gust de vanilie
  • 1/2 cana zahar pudra
  • 100 g unt la temperatura camerei
  • Crema caramel:
  • aproximativ 250 g sos caramel
  • 100 g unt
  • 120 g arahide
  • In plus:
  • aproximativ 220 g biscuiti
  • 200 g ciocolata
  • 10 linguri smantana lichida pentru frisca cu minim 30% grasime
  • In plus:
  • lapte pentru insiropat biscuitii
  • *am masurat ingredientele cu o cana de 250 ml
loading...

Mod de preparare prajitura Snickers fara coacere:

Intr-un bol, amesteca 250 ml lapte impreuna cu pudra de budinca.

Pune laptele ramas impreuna cu zaharul intr-o craticioara, la foc.

Cand amestecul de lapte din cratita ajunge la punctul de fierbere, adauga compozitia cu pudra de budinca.

Gateste la foc mic amestecand continuu pana cand crema capata consisenta unei smantani mai groase.

Cand crema s-a ingrosat, ia de pe foc si lasa deoparte cat sa se raceasca.

Acopera crema cu folie alimentara direct pe suprafata ca sa nu faca scoarta.

La crema racita, incorporeaza lingura cu lingura untul pana cand vei obtine o crema omogena.

___

Intr-un vas, incalzeste sosul caramel si adauga untul taiat cubulete si arahidele tocate marunt.

Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 25 x 30 cm.

Insiropeaza biscuitii in lapte usor caldut.

Aseaza un strat de biscuiti insiropati in tava pregatita.

Peste stratul de biscuiti distribuie uniform jumatate din crema cu budinca.

Acopera cu al doilea strat de biscuiti si intinde crema caramel.

Aseaza un nou strat de biscuiti, crema cu budinca ramasa si din nou biscuiti.

Deasupra distribuie uniform glazura pregatita din ciocolata topita si amestecata cu smantana lichida.

Inainte de a portiona, pune prajitura la frigider timp de cateva ore sau chiar peste noapte, cat sa se solidifice glazura.

Acorda nota pentru reteta Prajitura Snickers fara coacere

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...