Reteta prajitura Coca Cola - un desert de casa delicios, cu blat pufos cu cacao si crema fina cu nuca si biscuiti. Aceasta prajitura cu cola este foarte cremoasa, dulce si cu o aroma desebita de coca-cola.

Prajitura Coca Cola
___
Ingrediente
  • Blat
  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 1 cana faina
  • 2 linguri de cacao
  • un varf cutit de sare
  • Crema cu cola:
  • 100 g nuci
  • 200 g biscuiti
  • 150 g unt
  • 250 ml suc coca cola
  • 85 g zahar pudra
  • Crema cu gelatina:
  • 600 ml smantana lichida pentru frisca (min 30% grasime)
  • 3 linguri zahar pudra
  • 4 lingurite gelatina granule
  • In plus:
  • 250 ml suc coca cola
  • 1 ciocolata cu lapte
  • *Nota: pentru masurarea ingredientelor am folosit o cana de 250 ml
loading...

Mod de preparare prajitura coca cola cu blat de cacao si crema delicioasa:

Separa albusurile de galbenusuri.

Intr-un vas, mixeaza spuma albusurile cu un varf cutit de sare.

Treptat incorporeaza zaharul mixand pana cand acesta se topeste si vei obtine o spuma tare, rigida.

Adauga galbenusurile de ou mixate separat.

Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu cacaua.

Toarna compozitia obtinuta intr-o forma cu dimensiunea de 26×40 cm tapetata cu hartie de copt.

Introdu tava la cuptorul preincalzit la 160° C aproximativ 25 minute.

___

Intre timp pregateste crema cu cola.

Intr-un vas, mixeaza biscuitii si nuca macinata impreuna cu cola, pentru cca 20 minute.

Adauga untul moale si zaharul pudra.

Mixeaza pana cand se va forma o crema fina, omogena.

Pentru crema cu gelatina, mixeaza spuma smantana lichida cu zaharul pudra.

Incorporeaza gelatina pregatita conform instructiunilor de pe plic.

Blatul cu cacao se sectioneaza pe jumatate pentru a obtine doua foi.

Cele doua foi de blat se insiropeaza cu suc coca cola.

Pe prima foaie de blat distribuie uniform crema cu coca-cola.

Aseaza a doua foaie de blat si intinde uniform crema cu gelatina.

Decoreaza prajitura cu ciocolata data pe razatoare.

Acorda nota pentru reteta Prajitura Coca Cola

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 voturi, media: 4,50 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response