Prajitura cu crema de lamaie

Prajitura cu crema de lamaie

Blat: Mixeaza galbenusurile cu zaharul si esenta de vanilie. Adauga putin cate putin faina cernuta impreuna cu cacao si alternativ adauga si lapte. Pune uleiul in fir subtire ca la maioneza si mixeaza pana compozitia devine omogena. Bate albusurile spuma cu un praf de sare si incorporeaza bezeaua obtinut...

Prajitura lamaita

prajitura lamaita

Eu pun semintele de mac in apa calduta si le las la inmuiat pana a doua zi. A doua zi se macina mult mai bine. Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma galbenusurile cu zaharul. Adauga uleiul si apa calduta treptat. Incorporeaza faina cernuta impreuna cu praful de copt. La final pune...

Prajitura cu umplutura de mac si mere

Prajitura cu umplutura de mac si mere

Blat: Intr-un bol, mixeaza galbenusurile impreuna cu zaharul pudra. Separat, amesteca faina impreuna cu untul si untura. La amestecul de faina, unt si untura adauga compozitia cu galbenusuri. Framantana pana cand vei obtine un aluat omogen. Inveleste aluatul intr-o folie de plastic si pune la frigider...