Chiftele de post cu ciuperci si cartofi

Chiftele de post cu ciuperci si cartofi

Puneti cartofii (necuratati de coaja) intr-o oala cu apa si dati la foc pana cand cartofii sunt fierti. Odata ce cartofii au fiert, ii curatati de coaja si ii dati pa razatoarea mare. Ciupercile le taiati in bucati mici si le fierbeti si pe ele sau le prajiti in 2-3 linguri de ulei. Adaugati ciupercile...

Toba de casa (reteta traditionala)

Toba de casa reteta traditionala

Prepararea tobei de casa Pentru inceput am pregatit toate ingredientele. La toba noi nu punem ficat. Picioarele si capul se mai parlesc putin de perii existenti, se curata bine, apoi se spala si se pun la fiert impreuna cu limba, 250 g slanita, bucati de sorici, sare, 2-3 foi de dafin si cateva boabe...

Ciorba de cartofi (reteta simpla)

ciorba de cartofi (reteta simpla de post)

Ceapa tocata marunt o inabusiti in doua linguri de ulei si cca 50 ml de apa. Adaugati morcovul, telina si pastarnacul tocate marunt in prealabil si lasati pentru aproximativ 5 minute. Puneti in oala patru litrii de apa, adaugati sare dupa gust si concentratul de legume. Lasati pe foc pana ce morcovul...

Negresa de post

negresa de post

Intr-un castron, puneti apa impreuna cu zaharul si amestecati pana cand zaharul este in totalitate topit. Adaugati pe rand ulei, faina, cacaoa, praf de copt, esenta de vanilie si coaja de portocale. Puneti compozitia obtinuta intr-o tava tapetata in prealabil cu hartie de copt. Distribuiti peste ea bucati...

Sarmale de post cu orez, fara ciuperci

Sarmale de post cu orez, fara ciuperci, in foi de vita

Tocati ceapa marunt si o caliti intr-o tigaie cu putin ulei. Adaugati orezul ales si spalat bine in prealabil, morcovul taiat cubuleti si lasati pentru cateva minute pe foc mic, stingand apoi cu pasta de tomate. Foile de varza care nu pot fi folosite pentru a inveli compozitia le tocati marunt, iar o...