Cornulete de post fragede, cu bors

Cornulete de post fragede, cu bors

Pune borsul intr-un castron. Adauga drojdia maruntita si amesteca pana cand se dizolva. Pune uleiul, zaharul si sarea si amesca bine cu un tel pana cand compozitia devine omogena. Treptat incorporeaza faina pana cand vei obtine un aluat consistent si usor de intins. Acopera aluatul cu un prosop de bucatarie....

Ciorba de conopida

ciorba de conopida

Curata, spala si toaca cubulete ceapa, morcovii, telina, radacina de patrunjel si ardeiul. Incinge uleiul intr-o oala de aproximativ patru litri si adauga toate legumele tocate. Presara cu putina sare si caleste la foc mic timp de 8-10 minute, amestecand ocazional. Intre timp, conopida se desface in...

Bilute de biscuiti si ciocolata (reteta video)

Bilute de biscuiti si ciocolata (reteta video)

Intr-un blender se macina biscuitii, dupa ce i-am rupt bucati si se lasa deoparte. Se pune laptele intr-o cratita, pe aragaz, se adauga zaharul si se amesteca bine, apoi untul si ciocolata rupta in bucati, amestecandu-se continuu pana se topeste si compozitia clocoteste. Se da cratita deoparte. Se adauga...

Legume marinate la borcan

Se spala legumele sub jet de apa, se taie ardeii si ceapa fideluta. Morcovii si telina se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare. Pregatiti marinata astfel: Fierbeti apa cu otetul, zaharul, sarea si boabele de piper. Puneti legumele in aceasta marinata, timp de 10 minute. Se scot legumele si se...

Ciorba de curcan cu legume

ciorba de curcan cu legume

Spalati carnea, taiati bucati potrivite si o puneti mai intai cu apa putina (doar cat sa o acopere), sa se opareasca. Lasati pana aproape sa dea in clocot, apoi scurgeti apa si spalati atat oala, cat si carnea. Se pune din nou la fiert cu aproximativ 4 litri de apa rece si sare. Pe parcurs, mai adaugati...