Reteta video de chifle pufoase de casa pentru hamburger sau burger. O reteta de chifle din aluat dospit, nemaipomenit de bune pentru a face hamburgeri sau burgeri de casa. Sunt cele mai bune chifle pentru hamburger, pot rezista 2-3 zile fara sa se usuce. Am incercat si alte retete de chifle pufoase cu lapte, dar aceasta mi s-a parut cea mai buna. Aici gasiti o reteta de cheeseburger cu chifle de casa simple.

Chifle pufoase pentru hamburger sau burger (reteta video)
___
Ingrediente
  • 12,5 g drojdie proaspata
  • 4 lingurite (15 g) zahar
  • 200 ml lapte
  • 50 g unt
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • 400 faina
  • 2 lingurite (10 g) sare
  • Decor:
  • 1 galbenus de ou
  • seminte
loading...

Mod de preparare chifle pufoase de casa pentru hamburger sau burger - reteta video:

Sfarama drojdia si pune-o intr-un bol.

Adauga zaharul si untul topit laptele caldut.

Amesteca cu un tel si lasa deoparte cat sa se activeze drojdia, pentru zece minute.

Dupa acest timp, pune uleiul, apoi incorporeaza faina si sarea.

Amesteca bine, apoi framanta pana cand vei obtine un aluat omogen, elastic si nelipicios.

Acopera aluatul si lasa-l intr-un loc caldut pentru o ora sau cat sa isi dubleze volumul.

Dupa acest timp framanta aluatul pentru inca doua minute.

___

Imparte aluatul in patru parti egale.

Din fiecare parte formeaza cate o bila si aplatizeaz-o.

Aseaza cele patru chifle pe o foaie de copt si unge-le cu galbenus de ou.

Presara cu seminte de floarea soarelui sau seminte de chimen.

Lasa-le deoparte pentru 30 minute, apoi transfera chiflele puse pe foaia de copt, pe gratarul din cuptorul aragazului.

Coace-le la 190° C timp de 15 – 20 minute.

Reteta Video chifle pufoase pentru hamburger sau burger:

sursa: sasina-kuhinja[.]com
youtube[.]com

Acorda nota pentru reteta Chifle pufoase pentru hamburger sau burger (reteta video)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 voturi, media: 4,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response