Mancaruri diverse

Spala bine ciocanelele de pui si condimenteaza-le cu sare, piper si boia de ardei. Aseaza ciocanelele intr-o tava. Spala rosiile, taie-le in felii si pune-le printre ciocanele. Curata ceapa, toac-o marunt si pune-o si pe ea in tava. Ardeiul rosu si castravetii murati se taie in fasii, iar ciupercile in felii...

loading...

Taie muschiuletul de porc in felii subtiri si condimenteaza-l cu sare, piper si boia. Ceapa se taie in felii, iar ardeii in fasii. Intr-o tava de yena, aseaza vertical si alternativ, o felie de muschiulet...

Curata dovlecelul de coaja si da-l pe razatoare. Adauga putina sare, amesteca si lasa-l deoparte intr-o strecuratoare sa isi lase sucul. Intre timp, curata si da pe razatoare morcovul. Toaca ceapa marunt...

1. Ardei copti la tigaie: Ardeii spalati si stersi de apa cu un prosop de bucatarie se pun intr-o tigaie cu ulei cat mai mult, ideal ar fi sa fie baie de ulei. Lasa focul mic de tot dupa ce se incinge...

Toaca marunt varza ca pentru salata. Amesteca varza tocata cu o lingura de bulion, semintele de chimen si sare si piper dupa gust. Separat marineaza carnea de pui sau porc taiata in cubulete. Amesteca...