Prajitura cu prune, simpla si pufoasa

Prajitura cu prune, simpla si pufoasa

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza galbenusurile impreuna cu zaharul. Pune treptat uleiul si iaurtul, continuand sa mixezi. Separat, mixeaza albusurile cu un praf de sare si zaharul vanilat. La compozitia de galbenusuri incorporeaza iaurtul, faina si la final praful de copt. Adauga...

Zacusca de dovlecei

zacusca de dovlecei

Pentru inceput, spala sub jet de apa rece si curata dovleceii de coaja. Daca sunt cruzi, ii poti lasa si cu coaja. Dovleceii curatati se dau pe razatoarea fina. Adauga putina sare, amesteca bine si lasa-i deoparte sa isi lase apa. Intre timp, curata si taie marunt ceapa. Dupa ce se coc, ardeii grasi...

Prajitura cu banane si crema de ciocolata

Prajitura cu banane si crema de ciocolata

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusurile cu un praf de sare. Adauga zaharul si continua sa mixezi pana cand vei obtine o bezea tare. Pune galbenusurile unul cate unul. Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt si cacaua. Toarna aluatul intr-o tava cu dimensiunea de 22 x...

Placinte cu branza si verdeata in tigaie

placinte cu branza si verdeata in tigaie

Pentru inceput pregateste aluatul. Pune drojdia in laptele caldut si adauga 2-3 linguri de faina. Amesteca bine si lasa deoparte pentru cca 10 minute, cat sa se activeze drojdia. Intr-un bol mare, pune faina. In centru adauga amestecul de drojdie care s-a activat intre timp. Pune oul, amesteca si framanta...

Prajitura vis de seara

Prajitura vis de seara

Metoda de implementare: Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 24 x 32 cm. Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu zaharul. Treptat adauga galbenusurile, iar la final incorporeaza amidonul amestecat in prealabil cu faina. Toarna compozitia in tava pregatita si coace...