Marmelada de prune

marmelada de prune

Spala prunele si scoate-le samburii. Pune prunele intr-o oala mare. Regula marmeladei zice ca la un kilogram de fructe curatate de coji, samburi sau cotoare, se pun 250 g zahar daca fructele sunt coapte si dulci. Daca fructele nu sunt foarte coapte, se pun 350 g zahar. Folosind un blender sau o masina...

Prajitura cu crema de ciocolata alba

prajitura cu crema de ciocolata alba

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile. Treptat adauga zaharul si continua sa mixezi. Pune galbenusurile unul cate unul, iar la final incorporeaza faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt. Toarna aluatul obtinut intr-o tava cu dimensiunea de 25 x 25 cm tapetata...

Prajitura frantuzeasca cu banane

prajitura frantuzeasca cu banane

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza galbenusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana cand vei obtine o compozitie albicioasa. Separat, topeste untul. Mixeaza albusurile impreuna cu un praf de sare si sucul de la 1/2 lamaie. Incorporeaza untul topit si racit la compozitia cu galbenusuri,...

Tort rapid cu banane si ciocolata

tort rapid cu banane si ciocolata

Intr-un bol, mixeaza ouale impreuna cu un praf de sare. Adauga laptele si zaharul si continua sa mixezi. Incorporeaza faina cernuta impreuna cu cacaua. Pune praful de copt dizolvat in prealabil in zeama de lamaie. La final incorporeaza cele doua linguri de ulei. Toarna aluatul intr-o tava rotunda cu...

Prajitura cu prune si crema de vanilie

Prajitura cu prune si crema de vanilie

Intr-un bol, amesteca faina cernuta impreuna cu praful de copt. Separat mixeaza ouale impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Adauga untul taiat in cubulete si continua sa amesteci pana cand acesta se topeste. La final incorporeaza amestecul de ingrediente uscate si adauga extractul de vanilie. Framanta...