Sarlota cu mere si bezea

Sarlota cu mere si bezea

Se incepe cu prepararea amestecului cu mere. Curata merele de coaja si taie-le in cubulete mici. Pune cubuletele de mere intr-o craticioara inalta impreuna cu zaharul si scortisoara. Gateste aproximativ cinci minute amestecand continuu, apoi ia de pe foc si lasa deoparte sa se raceasca complet. Pentru...

Placinta cu branza dulce si stafide

Placinta cu branza dulce si stafide

Crusta: Intr-un bol, amesteca untul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Adauga oul, apoi faina si framantana pana cand vei obtine un aluat omogen. Aplatizeaza usor aluatul pregatit, infasoara-l intr-o folie alimentara de plastic si pune-l la frigider timp de o ora. Dupa acest timp, ia aluatul de...

Prajitura Elegance

Prajitura Elegance

Foile cu cacao: Pune zaharul, cacaua, uleiul si apa intr-un vas mic. Pune la foc si amesteca pana cand se dizolva zaharul. Lasa deoparte sa se raceasca. Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile adaugand treptat cele 130 g zahar pudra. Pune galbenusurile amestecand dupa...