Orezul – cereala de baza

Simbol al fertilitatii si fericirii, orezul este in prezent una dintre cele mai consumate cereale din lume, fiind in unele tari principala sursa de energie alimentara. In bucatarie se caracterizeaza prin posibilitatea de a fi combina cu orice ingrediente in foarte multe preparate. Cu toate acestea, secretul...

Piure de telina si cartofi

Se curata radacina de telina de coaja, apoi se taie in bucati mici. De asemenea, se curata cartofii si se taie in bucati mici. Cartofii ii puteti taia in bucati mai mari decat radacina de telina. Apropo, puteti prepara aceasta reteta doar cu radacina de telina, cartofii se pot omite, doar ca va trebui...

Prajitura betivana cu visine

Se bat bine cu mixerul cele sase oua impreuna cu zaharul pana cand se albesc si compozitia devine groasa. Se adauga apa plata calda, la temperatura camerei. Se amesteca faina cu un plic de praf de copt si se cerne de cateva ori pentru a se aerisi. Treptat, se adauga cate un praf de faina in compozitia...

Spanac cu oua la cuptor

Daca optati pentru spanacul proaspat procedati astfel: Taiati cotoarele cu o forfecuta, alegeti frunzele stricate sau galbene, apoi il spalati in mai multe ape, astfel incat sa nu ramana nisip sau pamant pe ele. In acest timp, asezati pe foc o cratita mai mare cu apa. Opariti spanacul 1 – 2 minute...