Compot de prune pentru iarna

Compot de prune pentru iarna

Pregatiti borcane de 700-800 grame sau si putin mai mare daca aveti, spalate, uscate, cu capace potrivite, de preferinta noi. Cantitatile de ingrediente pot varia in functie de preferinte. Daca doriti un compot de prune acrisor, folositi o lingura de zahar la un borcan de 800 g. Pentru un compot de prune...

Dulceata din fructe de soc

dulceata din fructe de soc

Se taie ciorchinii cu boabe de pe ramuri, apoi se desprind boabele de pe ciorchine usor, fara sa se sparga. Alegeti doar fructele de soc bine coapte si le spalati sub jet de apa. Boabele verzi si eventualele impuritati se ridica deasupra apei si astfel, le puteti alege usor. Dupa ce sunt spalate si curatate,...

Rosii umplute cu orez si dovlecei, la cuptor

Se incalzeste cuptorul la 190 de grade Celsius. Se taie un capac din partea superioara a fiecarei rosii si se scoate pulpa impreuna cu semintele, avand grija sa nu le strapunge-ti cu varful cutitului. Sarati interiorul rosiilor. Pulpa scoasa de la rosii se amesteca impreuna cu doi catei de usturoi pisati...

Paste cu mazare si prosciutto

In primul rand se taie ceapa fideluta si se pune la calit intr-o tigaie cu ulei de masline incins, pana cand se inmoaie, circa 15 minute. Puneti apa la fiert pentru paste, iar in timp ce aceasta fierbe tocati marunt sunca prosciutto. Dupa ce ceapa s-a calit, se adauga mazarea congelata si apa. Gatiti...