Drob vegetarian cu linte, ciuperci si oua

Drob vegetarian cu linte, ciuperci si oua

Fierbe lintea pentru aproximativ un sfert de ora, apoi scurge-o bine. Incinge putin ulei intr-o tigaie mai mare si caleste impreuna cubuletele de ceapa cu cele de morcov si ciuperci. Lasa-le pentru 8-10 minute, apoi ia-le si amesteca-le cu lintea fiarta. Adauga peste compozitia obtinuta doua oua, verdeturile...